材料
羊肉：2斤;大米：1.5斤; 胡蘿卜: 4根;葡萄干: 2大匙;洋蔥: 1頭; 孜然：1.5茶匙;食鹽：2茶匙;水：適量;色拉油：適量;
羊肉抓飯的做法
羊肉洗凈切塊
洋蔥切條，胡蘿卜切大塊
米中加入水，鹽，泡至少2小時
鍋中放油，炒香羊肉
放入洋蔥，鹽，孜然粒，炒香
放入胡蘿卜，翻炒均勻
趁熱倒入慢燉鍋中
倒入米，葡萄干，加水到液面剛沒過米
燜熟米飯，盛盤的時候翻勻
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