材料
年糕：一袋; 胡蘿卜: 少許;洋蔥: 適量;白菜: 適量; 韓式辣醬：適量;高湯：適量;
韓式辣炒年糕的做法
鍋內熱油,放入洋蔥和胡蘿卜爆至聞到洋蔥的香味即可
加入清水或是高湯.(水量比圖上要多一些,我這次加少了點.后來補上的)
然后加入大白菜.用水煮開后再煮至軟化
加入兩大匙的韓式辣醬,要看到湯都變得紅紅的了.(不再加鹽,或是其它任何調味料,因為韓式辣醬本身有咸,甜,辣的味道了)
加入半包的年糕條.繼續煮至年糕軟化(約煮5至7分鐘的樣子)中間要不停用鍋鏟翻動以免糊底
等到醬汁差不多快收干時,再加入一把香蔥段略煮片刻即可出鍋了
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
