材料
苦菊：適量;櫻桃蘿卜：適量;黃瓜：1根;紫甘藍：適量; 彩椒: 適量;生菜: 適量;花生仁(炒): 半小碗;圣女果: 適量; 食鹽：1/4茶匙;白糖：1茶匙;醋：1湯匙;生抽：半湯匙;香油：半茶匙;花椒油：1茶匙;白芝麻：1茶匙;醬油：半茶匙;
大拌菜的做法
將自己喜歡的蔬菜擇洗干凈
花生米涼油下鍋炸至外衣呈棗紅色
與洗切號的蔬菜放置在大容器內
按比例調好汁(醋1湯匙，生抽1/2湯匙，糖1茶匙，美極鮮味汁1/2茶匙，香油1/2茶匙，花椒油1茶匙，芝麻1茶匙，鹽1/4茶匙)澆入即可
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