紅燒小土豆
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:34:50
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:400克;細香蔥:1根;植物油:50克;高湯:少許;食鹽:4克;醬油:3克;紅燒小土豆的做法新鮮的小土豆去皮洗干凈;入鍋用水煮一刻鐘(用筷子戳一下,能戳穿就可以了);煮好的土豆瀝干水稍放涼片刻,然后去刀一個個全部拍扁鍋熱油,將小土豆放入翻炒一小會兒,然后加鹽、紅燒醬油繼續翻炒均勻;加少許高湯(清水也可)燜一分鐘入味,出鍋的時候撒上蔥花即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
土豆:400克; 細香蔥:1根;植物油:50克;高湯:少許;食鹽:4克;醬油:3克;
紅燒小土豆的做法
新鮮的小土豆去皮洗干凈;入鍋用水煮一刻鐘(用筷子戳一下,能戳穿就可以了);煮好的土豆瀝干水稍放涼片刻,然后去刀一個個全部拍扁
鍋熱油,將小土豆放入翻炒一小會兒,然后加鹽、紅燒醬油繼續翻炒均勻;加少許高湯(清水也可)燜一分鐘入味,出鍋的時候撒上蔥花即可
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