紅燒土豆雞塊
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:34:45
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:1只;土豆:1個;冰糖:適量;番茄醬:1勺;色拉油:適量;食鹽:適量;老抽:適量;紅燒土豆雞塊的做法雞洗凈,去頭、爪子,剁成小塊姜洗凈,切片炒鍋放入水,放入切好的雞塊,大火燒開,撇去浮沫,用溫水沖洗干凈,瀝干水分炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄醬、老抽,至冰糖溶化放入雞塊翻炒,加入清水,大火燒開,燜10分鐘放入土豆塊和鹽,燜煮10分鐘,至湯汁收干即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞肉:1只;土豆:1個; 冰糖:適量;番茄醬:1勺;色拉油:適量;食鹽:適量;老抽:適量;
紅燒土豆雞塊的做法
雞洗凈,去頭、爪子,剁成小塊
姜洗凈,切片
炒鍋放入水,放入切好的雞塊,大火燒開,撇去浮沫,用溫水沖洗干凈,瀝干水分
炒鍋置火上,放入油燒至5成熱,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄醬、老抽,至冰糖溶化
放入雞塊翻炒,加入清水,大火燒開,燜10分鐘
放入土豆塊和鹽,燜煮10分鐘,至湯汁收干即可
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