辣炒花蛤
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:18:56
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料文蛤:500克;紅尖椒:2個;尖椒:3個;姜:1大塊;細香蔥:1根;香油:2滴;黃酒:1湯匙;醬油:1湯匙;食鹽:適量;花生油:2湯匙;水淀粉:2湯匙;辣炒花蛤的做法花蛤用清水加2滴香油讓它吐沙后瀝水,加大量鹽將其殼搓洗干凈,用水洗凈尖椒切圈,姜切成絲,香蔥切成段鍋內燒油,油溫后加姜絲、辣椒炒香,放入花蛤調入醬油和黃酒后加蓋稍燜至殼開時調入水淀粉炒勻,加入香蔥斷生,即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
文蛤:500克; 紅尖椒: 2個;尖椒: 3個; 姜:1大塊;細香蔥:1根;香油:2滴;黃酒:1湯匙;醬油:1湯匙;食鹽:適量;花生油:2湯匙;水淀粉:2湯匙;
辣炒花蛤的做法
花蛤用清水加2滴香油讓它吐沙后瀝水,加大量鹽將其殼搓洗干凈,用水洗凈
尖椒切圈,姜切成絲,香蔥切成段
鍋內燒油,油溫后加姜絲、辣椒炒香,放入花蛤
調入醬油和黃酒后加蓋稍燜
至殼開時調入水淀粉炒勻,加入香蔥斷生,即可
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