材料
豆腐:半塊;金針菇:1小把; 蝦: 5個(gè);裙帶菜(干): 1小把; 味增:適量;干貝素:半湯勺;
日式味增湯的做法
準(zhǔn)備好所有原料,可以根據(jù)自己手邊上的原料調(diào)整配料
我用的味增調(diào)味料包裝,一休品牌哈
干裙帶菜用水泡發(fā)備用
嫩豆腐切成片或者塊
干貝素提鮮用的
鍋中燒入適量的清水,放入半勺干貝素提鮮
鍋開后,放入泡發(fā)并且洗凈的裙帶菜
蝦仁去蝦線去頭去皮取肉,放入鍋中
再放入嫩豆腐一起煮
取一漏勺放入湯中,把味增放入漏勺里,用筷子化開
最后放入金針菇,因?yàn)榻疳樄椒浅:檬欤陨陨誀C一下即可
味增湯放入專用的小木碗中,即可食用
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