材料
糯米:適量; 胡蘿卜: 適量;豌豆(煮): 適量;章魚: 適量;甜玉米: 適量; 蔥:適量;姜:適量;食鹽:適量;
糯米丸子的做法
糯米洗凈,用水浸泡2小時(shí)
熟甜玉米,解凍,用沸水焯一下;豌豆過(guò)一下熱水;胡蘿卜洗凈,切小碎丁;章魚片切小碎丁
泡好的糯米,加水,放入微波爐,中火叮16分鐘,取出晾至溫?zé)?p>把將玉米粒、豌豆、胡蘿卜碎和章魚碎拌入糯米飯里,加鹽、蔥花和姜末,制成丸子即可
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