材料
米飯:1碗; 香腸: 1根;雞蛋: 1個;胡蘿卜: 1根;綠豆芽: 1小把;菠菜: 1小把;辣白菜: 1塊; 蔥:2根;芝麻:1把;拌飯醬:1勺;食鹽:小半勺;
韓式拌飯的做法
準備好所用食材
香腸切塊蒸熟備用;胡蘿卜洗凈去皮切絲、蔥切蔥花、辣白菜切塊
一鍋清水燒開,豆芽菜洗凈放入,放少許鹽,焯熟;撈出豆芽、放菠菜焯熟,撈出菠菜,放胡蘿卜絲焯熟,都撈出瀝水
米飯放入盆內,鋪上蔬菜、香腸、辣白菜,撒些芝麻。(如果喜歡也可以放點芝麻油)
加2勺辣白菜汁,加拌飯醬,放上煎好的雞蛋,撒點蔥花,就做好了
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