方法
三文魚:其刺少,肉質堅實富有彈性,含有豐富的不飽和脂肪酸和優質蛋白,對腦部發育,視網膜及神經系統有較大益處。魚肝油含有維生素D等,可以促進鈣吸收,對孩子生長發育有好處。
小黃魚:富含蛋白質,銅。銅是人體身體健康不可缺少的微量元素,對血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織等有重要影響。推薦菜品:黃魚番茄湯
鱈魚:其蛋白質占16.8%,還有人體所必需的維生素A、D、E。且鱈魚肝油中的營養成分比例正好是人體每天所需的最佳比例。
鱸魚:海鱸魚更適合孩子,刺少,魚肉細嫩,適合清蒸。其富含蛋白質,碳水化合物,維生素B2和微量維生素B1,磷,鐵等微量元素。
帶魚:是寶寶輔食的理想食物,其DHA含量超過淡水魚,富含軟磷脂,是補腦佳品。
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