材料
小米:半碗;銀耳:2朵; 枸杞子: 1小把; 冰糖:適量;
銀耳粥的做法
先做好準備工作,銀耳泡發(fā)后去蒂掰成小朵,小米洗凈用清水浸泡1小時。枸杞用溫水洗凈
銀耳倒入鍋里,添加清水,大火煮開后,放小米再次煮開后,轉(zhuǎn)?;?,熬至米爛
米爛銀耳也軟糯了,這時加入枸杞和冰糖,繼續(xù)煮到冰糖化開即可
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