用料 芥菜 一株 醬肉 一片 干香菇（發好待用） 8朵 胡蘿卜 半只 鹽，雞精，豬油 少許 蔥 3棵 料酒 少許 糯米（晚米） 300克 溫州芥菜飯的做法 1、將米用清水淘凈，浸泡2小時后，把水瀝干，隔水蒸熟待用。 將芥菜，胡蘿卜，香菇，醬油肉，蔥，切

今天我們將學習如何制作美味的傳統小吃，芥菜飯。提前準備好相關食材：芥菜、蔥、肉、蝦米、食用油、十三香、辣醬、生抽、米飯、熟花生米。

步驟 1.大米淘干凈 2.蝦仁 3.芥菜 4.把大米芥菜蝦仁炒下倒入電飯鍋加入適量水 5.熟了加入鹽和味精 6.倒入芹菜 7.攪拌均勻就可以開吃了 8.好吃又簡單的芥菜飯

首先是處理食材，將芥菜切碎，肉切絲，蔥切末，裝盤備用。

閩南芥菜飯的做法步驟 閩南芥菜飯的做法步驟：1 1材料料：芥菜、蝦皮（事先泡水）、三層肉、大米（先浸泡一個小時）、姜蒜切成末、胡蘿卜也切成末（改良加進去的，一般是沒有的）。 閩南芥菜飯的做法步驟：2 2先爆香三層肉，榨出豬油，添香味。

接著開火，將切好的肉絲下油鍋翻炒，加入蔥末、蝦米翻炒、芥菜翻炒。

用料 芥菜 一株 醬肉 一片 干香菇（發好待用） 8朵 胡蘿卜 半只 鹽，雞精，豬油 少許 蔥 3棵 料酒 少許 糯米（晚米） 300克 溫州芥菜飯的做法 1、將米用清水淘凈，浸泡2小時后，把水瀝干，隔水蒸熟待用。 將芥菜，胡蘿卜，香菇，醬油肉，蔥，切

然后把米飯炒散，加入辣醬、生抽、十三香調味調色，再加入花生翻炒，關火裝碗，完成。趕緊來試一試吧！

具體做法： 把芥菜清洗干凈，生姜拍碎備用。 燒開水把芥菜倒入焯兩分鐘。最好是把芥菜整齊的倒入翻焯，不要攪亂，然后撈起瀝干 把瀝干的芥菜再扭干水份切成小細段。熱鍋后先不要放油，把芥菜倒入炒干水份后加勺油，放入生姜翻炒，撒入鹽翻炒均勻

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芥菜飯怎么做好吃竅門

閩南芥菜飯的做法步驟

閩南芥菜飯的做法步驟：1 1材料料：芥菜、蝦皮（事先泡水）、三層肉、大米（先浸泡一個小時）、姜蒜切成末、胡蘿卜也切成末（改良加進去的，一般是沒有的）。

閩南芥菜飯的做法步驟：2 2先爆香三層肉，榨出豬油，添香味。

閩南芥菜飯的做法步驟：3 3一次放入姜末和蒜末和胡蘿卜末。

閩南芥菜飯的做法步驟：4 4加入蝦皮，倒入料酒和老抽調味上色，再調入鹽和雞精。

閩南芥菜飯的做法步驟：5 5然后，加入芥菜，翻炒。

閩南芥菜飯的做法步驟：6 6然后倒入大米。

閩南芥菜飯的做法步驟：7 7翻炒一會，然后倒入電飯煲，加水，稍微沒過米就可以了。

閩南芥菜飯的做法步驟：8 8直至煮熟，叮~~造型，~再根據個人口味。。。俺加上了鼓浪嶼有名的黃金香肉松點綴，哇嘎嘎，可以吃拉。

溫州芥菜飯的做法步驟圖，溫州芥菜飯怎么做

用料  

芥菜    一株    

醬肉    一片    

干香菇（發好待用）    8朵    

胡蘿卜    半只    

鹽，雞精，豬油    少許    

蔥    3棵    

料酒    少許    

糯米（晚米）    300克    

溫州芥菜飯的做法  

1、將米用清水淘凈，浸泡2小時后，把水瀝干，隔水蒸熟待用。

將芥菜，胡蘿卜，香菇，醬油肉，蔥，切丁

鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱，放入干蔥頭炸至金*時撈起。再下醬肉和香菇末。

煸炒至熟，加入芥菜，胡蘿卜，少許鹽（據個人口味）炒至半熟。

加入蒸熟過的米飯。

微火炒熟，淋上少許料酒，撒上蔥花。

芥菜飯的特征：飯松菜嫩，香甘爽口。

芥菜的做法

具體做法：

把芥菜清洗干凈，生姜拍碎備用。

燒開水把芥菜倒入焯兩分鐘。最好是把芥菜整齊的倒入翻焯，不要攪亂，然后撈起瀝干

把瀝干的芥菜再扭干水份切成小細段。熱鍋后先不要放油，把芥菜倒入炒干水份后加勺油，放入生姜翻炒，撒入鹽翻炒均勻，再加點油，最后撒幾粒味精就可以出鍋了。

將芥菜擇洗干凈；炒鍋注油燒熱，放入芥菜炒至斷生，加水、黃酒、姜汁煨片刻，撈出控水，碼在盤內；.醬油、糖調成味汁，澆在芥菜上即可。

芥菜咸飯怎么做好吃，芥菜咸飯的家常做法

步驟

1.大米淘干凈

2.蝦仁

3.芥菜

4.把大米芥菜蝦仁炒下倒入電飯鍋加入適量水

5.熟了加入鹽和味精

6.倒入芹菜

7.攪拌均勻就可以開吃了

8.好吃又簡單的芥菜飯

如何制作甜點?

　　可以制作簡單的雙皮奶。

　　材料

　　500ml牛奶，雞蛋2到3只；白糖100g。

　　做法

　　1、先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。

　　2、要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。

　　3、把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。

　　4、拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。

　　5、冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。

　　6、牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。

　　7、把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。

　　8、然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。

　　9、蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。

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