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涼拌蕨根粉

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:23:53

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蕨根粉：100克;麻辣花生:20克;醬油：15毫升;食鹽：1克;醋：15毫升;香菜：1根;芝麻油：5毫升;大蒜：3頭;白糖：2克;冰塊：適量;涼拌蕨根粉的做法材料：蕨根粉100g，欣和有機淡鹽醬油15ml，醯官醋15ml，香菜1根，麻油5ml，大蒜頭3個，糖2克，鹽1克，黃飛紅花生米20克，冰水一小碗，冰塊幾枚備用（冬天就不用冰塊啦）取一只湯鍋或者奶鍋，放半鍋水，加熱水開之后放入蕨根粉煮五六分鐘直到蕨根粉無硬心在等待水開和煮蕨根...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蕨根粉：100克; 麻辣花生: 20克; 醬油：15毫升;食鹽：1克;醋：15毫升;香菜：1根;芝麻油：5毫升;大蒜：3頭;白糖：2克;冰塊：適量;

涼拌蕨根粉的做法

材料：蕨根粉100g，欣和有機淡鹽醬油15ml，醯官醋15ml，香菜1根，麻油5ml，大蒜頭3個，糖2克，鹽1克，黃飛紅花生米20克，冰水一小碗，冰塊幾枚備用（冬天就不用冰塊啦）

取一只湯鍋或者奶鍋，放半鍋水，加熱

水開之后放入蕨根粉煮五六分鐘直到蕨根粉無硬心

在等待水開和煮蕨根粉的時間中將香菜和大蒜頭洗干凈切碎，花生米放在保鮮袋里用搟面杖輕輕的敲碎

將冰塊和冰水混合

撈起煮好的蕨根粉放在冰水里，并且用筷子稍微攪拌一下，防止它結(jié)塊

蕨根粉冰鎮(zhèn)到?jīng)鲋髶瞥鰜恚旁诹硗庖粋€大的容器里，放入所有的調(diào)料和香菜蒜頭碎，用筷子攪拌均勻，最后撒上花生碎

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