材料
紅薯：2個; 花生: 20克;北杏仁: 10粒;白芝麻: 適量; 花生油：適量;紅糖：20克;白砂糖：適量;
甜蜜的香酥薯片的做法
熟花生去皮，與杏仁一起放在食品袋中用搟面杖壓碎
芝麻、白糖與花生杏仁碎混合
紅薯去皮切薄片
鍋入油燒至五成熱，入紅薯片炸熟撈出
再將油溫燒至八成熱復炸薯片
撈出瀝油裝在小碗中待用
鍋留少油入紅糖至溶化
下入炸好的薯片快速翻炒均勻
盛出后撒上混合好的堅果碎粒拌勻即可食用
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