材料
雞蛋：適量; 老抽：適量;料酒：適量;蠔油：少許;白糖：適量;桂皮：適量;八角：少許;香葉：適量;花椒：適量;
飄香鹵蛋的做法
雞蛋洗凈，加入適量的水將雞蛋煮熟；
將2個煮熟的雞蛋互相敲打，讓雞蛋的表面產生裂紋，但是蛋殼不要弄破損；
把桂皮、八角、香葉、花椒洗凈，用袋裝好；
取一個比較深的鍋，根據個人口味加入老抽、料酒、蠔油、白糖和桂皮等調味料；
一次性加入充足的水，大火煮開后轉小火煮個30分鐘后關火腌制一夜即可。
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