材料
豬大排：4段;拉面： 1人份; 黃豆芽: 1把;西蘭花: 半個;雞蛋: 1個; 醬油： 2勺;韓國大醬： 1茶勺半;色拉油：適量;
排骨面的做法
排骨過水，去浮沫。湯留用
醬油和韓國大醬
舀幾勺煮了排骨的糖，調均勻
排骨在過油炒香
淋入大醬調料，小火，將排骨上都裹上醬料。中火收汁到粘稠
蔬菜洗凈，用煮了排骨的湯煮熟，盛出，撒上把鹽，備用
取合適湯量的紅味增，加入湯里，攪拌均勻
拉面去包裝
在味增湯里過一下，熱了就可以吃。（后來發現，面還是應該另起鍋燙好再加入湯里，不然總覺得有那種包裝的味道。）
味增湯、拉面、蔬菜和裹滿汁的排骨一起裝碗里，按喜好再加個蛋，即可
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
