材料
雞肉:500克; 尖椒: 80克; 豆瓣辣醬:20克;干辣椒:8克;蔥:5克;蒜:5克;老抽:5克;食鹽:5克;白砂糖:3克;雞精:3克;
辣子雞丁的做法
雞腿去骨切丁,辣椒切塊
鍋中燒油,炒雞丁,炒熟了先撈出來備用
鍋中再燒油,炒干辣椒,干辣椒炒變色,再炒豆瓣和蔥蒜。豆瓣炒香,下雞丁
再放辣椒入鍋,顏色不夠來點老抽,加味
炒熟出鍋
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com