家常香菇滑雞
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:25:13
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞肉:半只;香菇:8朵;蒜:4瓣;洋蔥:4個;花生粉:1小勺;生抽:1勺;家常香菇滑雞的做法雞塊用小勺生粉和1勺生抽腌漬20分鐘左右沙鍋將少許油加熱,蒜瓣和洋蔥放入爆香爆香蒜瓣和洋蔥后,倒入腌漬好的雞肉,再加1勺料酒翻炒均勻。中火把雞肉炒出水分雞肉的水分炒干之后,倒入香菇及適量生抽,翻炒均勻加入香菇翻炒茤之后,倒入漫過雞肉的清水,蓋上鍋蓋燜10分鐘左右到水分燒掉一大半,最后用生粉水勾芡即可起鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞肉:半只;香菇:8朵; 蒜:4瓣;洋蔥:4個;花生粉:1小勺;生抽:1勺;
家常香菇滑雞的做法
雞塊用小勺生粉和1勺生抽腌漬20分鐘左右
沙鍋將少許油加熱,蒜瓣和洋蔥放入爆香
爆香蒜瓣和洋蔥后,倒入腌漬好的雞肉,再加1勺料酒翻炒均勻。中火把雞肉炒出水分
雞肉的水分炒干之后,倒入香菇及適量生抽,翻炒均勻
加入香菇翻炒茤之后,倒入漫過雞肉的清水,蓋上鍋蓋燜10分鐘左右到水分燒掉一大半,最后用生粉水勾芡即可起鍋
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com