材料
豬大排：適量;冬瓜：1塊; 玉米(鮮): 1根; 姜：1塊;白醋：少許;食鹽：適量;胡椒粉：適量;小蔥：少許;色拉油：少許;
冬瓜玉米排骨湯的做法
排骨洗凈用清水浸泡半個(gè)小時(shí)左右
湯鍋內(nèi)放少放油，下姜片，排骨略炒
一次性加足量清水，滴幾滴白醋
大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)左右
下入玉米，冬瓜塊，調(diào)入鹽調(diào)味，再煮15分鐘左右
加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可
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