辣子豬肺
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:21:54
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肺:適量;青蒜:適量;料酒:適量;芝麻油:少許;胡椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:4克;雞精:2克;姜:半塊;花椒:1撮;干辣椒:適量;辣子豬肺的做法干辣椒切成小段、青蒜洗凈切段、姜洗凈切片鍋中放入較多的油,放入干辣椒小火炒出紅油加入青蒜段、姜片、花椒炒香再加入處理好的豬肺片大火翻炒均勻沿著鍋邊加入料酒,大火繼續翻炒加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味,翻炒均勻。出鍋前加入幾滴香油即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬肺:適量; 青蒜: 適量; 料酒:適量;芝麻油:少許;胡椒粉:適量;色拉油:適量;食鹽:4克;雞精:2克;姜:半塊;花椒:1撮;干辣椒:適量;
辣子豬肺的做法
干辣椒切成小段、青蒜洗凈切段、姜洗凈切片
鍋中放入較多的油,放入干辣椒小火炒出紅油
加入青蒜段、姜片、花椒炒香
再加入處理好的豬肺片大火翻炒均勻
沿著鍋邊加入料酒,大火繼續翻炒
加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味,翻炒均勻。出鍋前加入幾滴香油即可
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