材料
米飯:適量; 紫菜: 1包;臘腸: 3根;芹菜: 2根;雞蛋: 3個;酸黃瓜: 2條;白蘿卜: (腌)1條; 壽司醋:5大匙;芝麻:3大匙;
壽司的做法
米飯(米飯我是用2杯香米加一杯糯米一起煮的)成熱拌上壽司醋和紫菜芝麻調味料,稍微放涼
黃瓜洗干凈切小條,臘腸蒸熟切小條,西芹切小條汆燙一下
雞蛋3個煎成蛋皮,切長條,腌蘿卜也切長條
取一片壽司紫菜鋪于壽司簾上,薄薄鋪上米飯,放上其他材料
邊卷邊利用竹簾拉緊,卷成圓卷,用面包刀切約半寸的小段即可
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