材料
雞蛋：2個; 芝士片: 2片; 小蔥：適量;色拉油：適量;白糖：適量;芝麻：少許;食鹽：1/3茶匙;
芝心雞蛋卷的做法
雞蛋打散，調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花
平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上面鋪一層芝士，撒一些黑芝麻
蛋液凝固后轉熟時放入芝士片，用鏟子卷起來，然后推到鍋的一端
鍋小火，在舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固，還沒完全熟透的時候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭
繼續保持小火，舀入蛋液，重復之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷大小，當然可以卷的比我的厚哈
吃的時候隨意切成合適大小的蛋卷就ok了
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