材料
玉米淀粉：100克;牛奶：1袋; 泡打粉: 少許;雞蛋: 2個; 色拉油：適量;白糖：50克;
炸鮮奶的做法
牛奶一袋，雞蛋兩個，白糖50克，玉米淀粉100克
雞蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器攪勻
把攪拌好的混合液放在鍋里加熱，小火，邊加熱邊攪拌，防止糊底。成糊狀后放在一邊晾涼
取一砧板，上面鋪上淀粉
選幾個餅干模子
把凝固的奶糊挖出來，用餅干模子刻出各種形狀，沒有模子可以用刀劃成方形，我就是哄孩子玩
面粉加水加一點泡打粉調(diào)成調(diào)成糊狀
把食油倒入鍋內(nèi)，燒熱至六成，再將奶糕沾上脆漿，逐漸放入油鍋，炸至金撈起上碟
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