紅燒茄子
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:38:07
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:4根;色拉油:適量;剁椒:適量;老抽:少許;白糖:少許;食鹽:適量;紅燒茄子的做法茄子洗凈,去蒂,切滾刀塊用鹽把茄子稍腌10分鐘,用水沖洗瀝干水坐鍋熱油,放茄子,茄子稍軟加剁椒、少量老抽翻炒均勻,至茄子軟加少許糖,出鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
茄子:4根; 色拉油:適量;剁椒:適量;老抽:少許;白糖:少許;食鹽:適量;
紅燒茄子的做法
茄子洗凈,去蒂,切滾刀塊
用鹽把茄子稍腌10分鐘,用水沖洗瀝干水
坐鍋熱油,放茄子,茄子稍軟加剁椒、少量老抽
翻炒均勻,至茄子軟加少許糖,出鍋
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