材料
土豆：2個; 植物油：適量;食鹽：適量;
土豆絲餅的做法
將土豆削皮洗凈
削好皮的土豆用擦絲擦成絲
擦好絲的土豆倒入少許色拉油，加入鹽拌勻（也可以放入些辣椒粉，做成辣味的）
拌好的土豆均勻放入平底鍋內（鍋內滴少許油潤鍋）
用中火將土豆絲一面煎黃
再翻面將另一面也煎黃
煎好的土豆餅出鍋即可
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