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紅燒雞翅

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:17:26

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：12個(gè);姜：2片;蒜：1瓣;生抽：5克;老抽：5克;料酒：5克;白糖：3克;水淀粉：5克;植物油：20克;食鹽：5克;紅燒雞翅的做法雞翅放入鍋中焯水去除血水后洗凈，姜切片，蒜切片備用鍋內(nèi)放植物油，燒熱后放入姜片、蒜片爆香放入雞翅煎至雞翅微金黃，再入適量的料酒(忘記拍加酒的圖了，但是加了的哦)生抽老抽翻炒至雞翅上色，再加入適量的白糖、鹽，再翻炒均勻，然后加入沒(méi)過(guò)雞翅的水加蓋，大火燒開(kāi)后中火煮約十分鐘至湯汁變少后調(diào)入適量的水淀...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞翅：12個(gè); 姜：2片;蒜：1瓣;生抽：5克;老抽：5克;料酒：5克;白糖：3克;水淀粉：5克;植物油：20克;食鹽：5克;

紅燒雞翅的做法

雞翅放入鍋中焯水去除血水后洗凈，姜切片，蒜切片備用

鍋內(nèi)放植物油，燒熱后放入姜片、蒜片爆香

放入雞翅煎至雞翅微金黃，再入適量的料酒(忘記拍加酒的圖了，但是加了的哦)生抽

老抽翻炒至雞翅上色，再加入適量的白糖、鹽，再翻炒均勻，然后加入沒(méi)過(guò)雞翅的水

加蓋，大火燒開(kāi)后中火煮約十分鐘至湯汁變少后調(diào)入適量的水淀粉

小火收濃汁即可

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