材料
羊肉：2盒; 洋蔥: 半個; 食鹽：1小勺;植物油：1湯勺;醬油：少許;孜然：1小勺;辣椒粉：1小勺;
孜然羊肉的做法
中火燒熱炒鍋，不放油，放入羊肉卷，迅速反復翻炒
炒至羊肉七成熟時，盛出放入盤中
將切好的洋蔥絲也加入盤中，加孜然粉和一半的孜然粒
拌勻，腌制10分鐘
中火再次燒熱炒鍋，加入油燒熱，放入剩余的孜然粒、蒜片，翻炒片刻，點一點兒醬油
倒入腌好的洋蔥羊肉，快速翻炒均勻
最后，調入辣椒粉和鹽拌炒均勻即可出鍋
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