材料
豬肉：適量; 雞蛋: 適量;洋蔥: 適量;低筋面粉: 適量;面包粉: 適量; 料酒：適量;胡椒粉：適量;食鹽：適量;醬油：適量;植物油：適量;
日式炸豬排的做法
豬肉用刀背把肉巧松把肉筋翹斷
用洋蔥料酒胡椒粉醬油鹽把肉腌上三小時(shí)
淀粉，低粉，雞蛋，加水拌勻，把肉裹上面糊
兩面沾上面包粉入油鍋
油熱后小火炸得兩面金黃即可
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