芹菜
芹菜是我們熟悉的高纖維食物，并含有豐富的膠質性碳酸鈣，這種鈣質易于人體吸收，多補充膠質性碳酸鈣對塑造筆直的剪刀腿很有幫助，同時可預防下半身出現水腫型肥胖問題。食譜推薦：芹菜炒牛肉材料：芹菜、牛肉、姜、豆瓣醬制作方法：芹菜清洗干凈后切成小段備用，牛肉清洗干凈后切成肉絲，生姜切成薄片。在炒鍋中加入食量食用油，等油熱后下入切好的牛肉肉進行翻炒，直至肉絲顏色變白。之后加入幾片姜片及食量豆瓣醬，進行翻炒。最后下入切好的芹菜段，繼續翻炒1分鐘即可出鍋。
番茄
番茄可生吃也可熟吃，很多減肥人士都會把番茄當作減肥水果來吃。番茄含有豐富維生素、胡蘿卜及鈣質，可緩解身體酸痛，利水利尿。需要長時間站立的朋友可以經常食用番茄，對緩解腿部疲勞很有幫助。材料：番茄、排骨、生姜、鹽、料酒制作方法：將番茄清洗干凈后切成塊，并放在沸水中燙一下，15分鐘后撈出，瀝干水分，去掉外皮。排骨清洗干凈后剁成小段，放在容器中，并加入適量鹽和幾片姜片，攪拌均勻后腌制15分鐘。之后將腌制成功的排骨用清水再清洗一遍，再加入適量鹽和油拌勻。把燙好的番茄和排骨放在一起攪拌，并淋上適量料酒。燒開一鍋水，下入拌好的番茄和排骨，蓋好蓋子以大火煮上1小時。
紅豆
紅豆含有豐富維生素、蛋白質和多種礦物質，具有消腫、利尿的作用，經常食用紅豆對腿腫、腳腫有很大幫助，同時具有減肥瘦身的功效。食譜推薦：山藥紅豆薏米粥材料：紅豆、山藥、薏米制作方法：紅豆和薏米清洗干凈，在鍋中加入適量清水，將紅豆和薏米下入鍋中煮開，煮開后蓋蓋燜上半分鐘。山藥去皮洗凈，并切成小塊。將山藥下入鍋中，開火煮熟，等再次煮熟后，關火再燜半分鐘即可食用。吃什么能瘦腿，以上是為大家推薦的三種瘦腿食物和三種食譜，想消除腿部水腫和脂肪，食用含膳食纖維豐富的食物。另外，如愿意結合簡單的瘦腿運動則太好不過，比如將雙腿高高抬起立在墻壁上，只需這樣躺著就能輕松排出腿部多余水分。
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