方法
補(bǔ)元?dú)?強(qiáng)體質(zhì)
夏季人體容易氣陰兩虛,人參雖然可以補(bǔ)充人體元?dú)猓m合秋冬兩季進(jìn)補(bǔ)。據(jù)記載,“西洋參性涼而補(bǔ), 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”,故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。人參提氣助火,西洋參滋陰降火,四季均可進(jìn)補(bǔ)。西洋參的藥性與人參有許多相似之處,但并不相同。西洋參具有滋陰補(bǔ)氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效。西洋參中含有豐富的微量元素、多糖、氨基酸等可以提高人體免疫力。而且對(duì)于男性來說,西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳,不但能夠?yàn)槟行匝a(bǔ)充元?dú)猓铱梢栽鰪?qiáng)男性體質(zhì)和抵抗力。
清暑熱 不上火
盛夏之際,人體容易出現(xiàn)口干舌燥、體熱多汗、精力不濟(jì)、食欲不振等現(xiàn)象。《本草從新》中指出,西洋參能“補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜”。中醫(yī)認(rèn)為,西洋參在這時(shí)可以起到很好的“防火”作用。與其他參類不同的是,它是一種“清涼”參,其味苦、微甘、性涼,具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的作用,夏季服用,它能夠補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、益氣生津、強(qiáng)健身體,很適合盛夏清補(bǔ)。西補(bǔ)而不燥,可以幫助心火旺盛人士清除暑熱,遠(yuǎn)離上火。
抗疲勞 提精神
夏季天氣炎熱,再加上工作壓力大,上班族常常會(huì)昏昏欲睡,神疲乏力,不思茶飯等,夏季進(jìn)補(bǔ)的特點(diǎn)是要清補(bǔ)而不要滋補(bǔ),最好選擇益氣生津的補(bǔ)品,而不要用那些滋膩溫?zé)岬难a(bǔ)品。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),西洋參的主要成分是人參皂苷和精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸,這些成分對(duì)大腦有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)中樞神經(jīng)則有中度的興奮作用,西洋參有明顯的抗缺氧,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和解除疲勞的作用,這些作用是西洋參恢復(fù)腦、體力的基礎(chǔ)。因而,西洋參可以幫助人們抵抗疲勞,緩解壓力,提高精神。
強(qiáng)記憶 解疲勞
一些學(xué)生在暑假之際,還要馬不停蹄地學(xué)習(xí),天氣炎熱本來就會(huì)使孩子昏昏欲睡,加上用腦過度,學(xué)習(xí)效率就會(huì)下降。西洋參中的人參皂苷、多糖、氨基酸、微量元素,能增強(qiáng)腦功能,調(diào)節(jié)中樞系統(tǒng)的平衡,增強(qiáng)記憶力和分析能力,解除腦力和體力疲勞,使學(xué)生們保持旺盛的精力和體力投入到學(xué)習(xí)考試中去,從而達(dá)到理想的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
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