您好，做法如下： 1、木耳用適量溫水浸泡，撒入少許淀粉，可以有助于木耳的清潔。木耳軟化后，徹底清洗干凈 2、鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3分鐘，撈出過(guò)冷水后瀝干 3、將木耳撕成小塊。香菜洗凈切成2cm長(zhǎng)的段。紅黃椒去蒂去籽洗凈

小米椒切丁，姜切末備用，香芹切段，將泡好的木耳放入開(kāi)水中煮3分鐘，將煮好的木耳撈出，放入涼水中。

涼拌木耳的常見(jiàn)做法涼拌黑木耳做法一:原料:黑木耳、青紅椒、胡蘿卜;調(diào)味料:蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、涼拌醋做法:1、先把黑木耳放溫水里泡發(fā)開(kāi),然后用流水一片片地清洗干凈,也可以用鹽或面粉來(lái)清洗。2、把青紅椒和胡蘿卜都切成絲,

瀝干水后放入碗中備用，將小米椒、姜末、香芹段、白糖、米醋、辣鮮露、辣椒油、蠔油放入碗中，攪拌均勻，裝盤(pán)即可。

紫甘藍(lán)木耳涼拌菜的做法 1.準(zhǔn)備:椒,腐竹,紫甘藍(lán),黑木耳,胡蘿卜 2.黑木耳用涼水泡發(fā) 3.泡發(fā)好的木耳用清水洗凈掰小塊 4.腐竹涼水泡發(fā)后切菱形塊,用開(kāi)水焯一下,紫甘藍(lán)洗凈切塊;胡蘿卜洗凈切菱形塊,用水焯一下;青椒洗凈切塊,用燙一下就行. 5.把以上

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涼拌木耳小青菜的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

木耳100g

小青菜100g

生抽

鹽

糖

花椒油

大蒜

海米椒

醋

涼拌木耳小青菜的做法

木耳洗凈泡發(fā)后放入開(kāi)水里汆燙。拿出后晾涼備用

小青菜也同樣洗凈，汆燙，晾涼。備用

在小碗里倒入醋、生抽、花椒油、鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖、蒜瓣、海米椒、均勻攪拌

將調(diào)好的汁兒淋到準(zhǔn)備好的菜上。可以開(kāi)到啦涼拌木耳小青菜的做法 步驟4

涼拌木耳怎樣做才好吃？

看你自己吧，每個(gè)人喜歡的口味各有不同。喜歡辣的就多放一些辣椒油和小米辣。如果喜歡酸的，就可以選擇多放一些醋。如果喜歡咸甜口，可以適當(dāng)放一些糖和鹽。這樣根據(jù)自己口味調(diào)節(jié)，這樣才能吃的可口放心。

怎樣使涼拌木耳脆

　焯水后浸泡在冰水中，讓木耳口感更脆爽。放入冰箱里冷藏1-2小時(shí)或是隔夜，讓木耳口感更脆爽。

　　材料：新鮮黑木耳500克。

　　調(diào)料：日本醬油、芥末、冰水適量。

　　做法：

　　1、新鮮木耳、日本醬油、芥末備好。木耳用清水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗干凈。把洗凈的木耳切成絲。

　　2、鍋下水燒開(kāi)，將木耳絲焯水1分鐘。木耳絲過(guò)冷河后倒入冰水中浸泡5分鐘。

　　3、木耳絲瀝干水份放入冰箱里冷藏1-2小時(shí)或是隔夜。將日本醬油和芥末放入味碗中，木耳絲即可醮芥末醬油食用。

黑木耳怎么涼拌吃

最佳涼拌黑木耳的做法 將黑木耳泡發(fā)好，洗干凈，摘去老蒂，入鍋中焯熟，放心，水開(kāi)后煮5分鐘絕對(duì)夠了 將黑木耳撈出，浸入冰水中，涼透后撈出，用手撕成小片 將黃瓜、胡蘿卜、青紅椒切成細(xì)絲，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克鹽，1克雞精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后攪拌均勻。開(kāi)吃 1、黑木耳...

怎樣做涼拌木耳

主料：木耳60克；蒜少許；辣椒2個(gè)

輔料：鹽少許；醬油10克；麻油30克；白糖少許；

1.準(zhǔn)備干木耳、蒜和辣椒。

2.木耳用熱水泡發(fā)。

3.把木耳焯水煮熟。

4.蒜、辣椒放入鍋里爆香。

5.倒入焯水后的木耳里。

6.快速加入鹽，白糖，醬油，麻油，攪拌均勻即可。

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