材料
雞蛋:1個(gè); 蝦皮: 5克; 香油:少許;
煎雞蛋的做法
取一個(gè)碗,滴入少許的香油,避免雞蛋粘碗底
把雞蛋打入碗內(nèi),不要攪動(dòng)
撒少許蝦皮,蝦皮內(nèi)含鹽,蝦皮本身有海鮮的鮮味,所以無(wú)需再加任何調(diào)料
把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi),為防止雞蛋濺出,可在上面蓋個(gè)蓋子
微波爐調(diào)到中火,加熱2分鐘
2分鐘后,一個(gè)煎雞蛋就做好啦
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