材料
豬大骨頭：500克;豆瓣菜：1把; 胡蘿卜: 1根;蜜棗: 2個(gè); 姜：半塊;食鹽：適量;水：適量;
西洋菜豬骨湯的做法
豬骨焯血水，胡蘿卜去皮切塊
全部材料放入湯煲中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火3小時(shí)，出鍋前加適量鹽調(diào)味即可（俺放了2斤的西洋菜啊！我都懷疑是不是太多了，豬和賣青菜的帥小伙都說煲湯一般要2斤的，要不然啊，這湯沒味！）
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