步驟 蒸茄子的做法步驟11.茄子切條，碼在盤子上。上鍋蒸熟。 蒸茄子的做法步驟22.蒸茄子的過程中切蔥蒜末，干辣椒去籽剪碎。 蒸茄子的做法步驟33.茄子蒸到軟爛，將盤子中的水潷出去。 蒸茄子的做法步驟44.將蔥蒜末和辣椒碎放到茄子上。 蒸茄子的

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

茄子：2個; 蒜：2個;香菜：適量;食鹽：適量;

材料 長茄子2根，蒜5顆，醋2湯勺，生抽1小湯勺，香油幾滴 做法 1.長茄子兩根(很多家庭不削皮，但是我考慮到現在蔬菜的農藥污染，我還是把皮削了，吃上對自己負 責一些)然后把茄子切成2段，中間在來一刀，放到盤子里就可以了. 2.上蒸鍋蒸15分鐘，

蒜茄子的做法

用料 茄子 個 辣椒 大醬 油 蒸茄子辣椒醬的做法 將辣椒茄子切成丁 放入大醬油 放入蒸鍋蒸十分鐘左右

茄子洗凈，放入蒸鍋蒸十五至二十分鐘

主料茄子300克肉餡100克紅椒50克黃椒50克輔料油適量鹽適量醬油適量糖適量辣椒適量料酒適量姜碎適量 步驟 蒸茄子的做法步驟11.準備好茄子 肉餡和紅黃彩椒。 蒸茄子的做法步驟22.彩椒洗凈切成小叮 蒸茄子的做法步驟33.茄子洗凈去皮備用。 蒸茄子的

取出徹底放涼

食材 主料 茄子 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 醬油 適量 步驟 1.茄子切斷，在茄子上劃上幾刀。 2.水開后，將茄子放進電飯煲里，隨飯一起蒸。 3.取出茄子，加入適量的鹽糖。 4.加入適量的醬油。 5.加入適量的油。 6.攪拌均勻，完成！ 小貼

香菜、蒜切末加鹽拌勻

茄子咸菜做法： 一、主料：茄子 500克、咸菜100克。 二、制作步驟： 1、茄子先用淡鹽水泡一會 ，再洗凈，瀝干。 2、用剪刀去蒂。 3、用刀將茄子切段。 4、鍋置火上，倒入花生油燒熱。 5、蒜剝皮，拍松，放入炒鍋爆香。 6、放入茄子段翻炒，加入

將放涼的茄子中間開一個口，塞入香菜和蒜末

肉末茄子 此菜品為以茄子和豬肉為主要食材的漢族特色菜肴，起源于西漢，屬于家常菜。營養豐富，且容易上手。色香味俱全，營養豐富。 食材準備 主料：茄子(紫皮、長)300克 輔料： 九層塔15克豬肉(肥瘦)50克 調料：大蒜5克 鹽3克白砂糖3克醋3克 淀

放入密封盒中，在茄子的周圍也放點香菜和蒜末或撒上鹽，在冰箱中腌制一天即可食用

家常蘿卜干蒸茄子的做法 所有材料備齊 茄子切段 每段茄子中間劃“井”字 微煎至兩面略黃 香菇粒爆香，加一點點油，與蘿卜干芹菜粒混合均勻后，把以上材料放置每塊茄子上面，上鍋蒸15分鐘。 上盤前淋上一點調好的醬汁。

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醬蒸茄子怎么做好吃，醬蒸茄子的家常做法

醬蒸茄子怎么做好吃

材料

長茄子500g，大蒜碎1茶匙（5g），香菜1支，生抽2茶匙（10ml），香醋2茶匙（10ml），辣椒油1茶匙（5ml），芝抄麻香油1茶匙（5ml），白砂糖1/2茶匙（3g），花椒粉1/2茶匙（3g），鹽1茶匙（5g）

做法

1、長茄子洗凈，去蒂去皮，切成10cm長的細條，放百入鹽水中浸泡10分鐘去除澀味。

2、生抽、香醋、辣椒油、芝麻香油、白砂糖和花椒粉放入碗中拌勻調成料汁，待度用。

3、將茄子條從鹽水中撈出，并擠去水分，置于一較深的容器中，放入美的微波爐的食神蒸霸中高火蒸8分鐘。

4、取出蒸好的茄條，將其碼放入盤中，澆上調好的料汁，撒上大蒜碎，放上香菜，晾涼即可食用。

茄子的家常做法

西紅柿炒茄子

這個是名副其實的近親結婚，一個是番茄，一個是茄子。番茄去皮切丁，茄子也去皮切丁，鍋里放油把茄子炒的油光發亮炒透了后，下蔥花，番茄，炒幾下后放鹽，白醋，白糖，五香粉，番茄爛了就行了。

茄子的家常636f7079e799bee5baa631333264656132做法，茄子的家常做法網上可以找到，茄子的家常做法，誰要是查到網上有很多茄子的家常做法的資料也公訴我啊。哪里有更好的茄子的家常做法究竟哪里有茄子的家常做法。

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蒸茄子

茄子整個蒸軟，也不要太軟，至于蒸多少分鐘也沒計算過，有人喜歡吃軟的，有人喜歡吃稍微有點硬芯的，依據個人喜好為定，不過如果蒸的太軟出水太多，也不好看，所以蒸的時候不要放到盤子里再蒸，而是要直接擺在蓮子上，這樣水就趟下去了。

用蔥姜蒜末，辣椒油，香油，鹽，醬油，醋白糖對好汁，蘸著吃吧。

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家常雞蛋醬蒸茄子怎么做好吃又簡單，做法

主料

茄子

300g

輔料

油

適量

醬

適量

雞蛋知

3個

步驟道

1.茄子洗干凈

2.入蒸鍋蒸熟，喜歡土豆的可以蒸一些土豆啊。

3.蒸熟后版撕成條

4.兩個雞蛋和醬

5.雞蛋炒熟后加入醬

6.雞蛋醬就做好了

7.完美的組合茄子和雞蛋醬，如果感覺費事，權那么直接沾醬就可以

做法，蒸茄子辣椒怎么做好吃，蒸茄子辣椒的家常做法

青椒蒸茄子步驟1

青椒洗凈，切成斜刀，還有蒜、姜

步驟2

茄子有鹽水泡5分鐘，然后切成細絲

步驟3

鍋內放入底油，復然后放入蒜辣椒爆香

步驟4

放入切好制的茄子翻炒，放鹽，還有五香粉

步驟5

放入青椒，繼續翻炒

步驟6

青椒蒸茄子的做法大全

多炒一小會，就可以出鍋了，辣辣的香香的，美味啊

菜品特色

網上有說蔬菜的顏色越重，越鮮zd明，營養價值越高的。所以大家要多吃蔬菜啊

豆瓣醬蒸茄子怎么做好吃，豆瓣醬蒸茄子的家常做法

豆瓣醬蒸茄子zhidao的家常做法

茄子

500g

輔料

油

適量

鹽

適量

豆瓣醬

適量

小蔥

適量

醬油

適量

步驟

1.茄子切成條，上鍋蒸10分左右。

2.茄子蒸熟了。

3.放涼后，用手撕成細條。

4.蒜切碎。

5.熱鍋熱油，放入版蒜炒香。權

6.放入適量豆瓣醬炒香。

7.炒好了。

8.把豆瓣醬放到撕好的茄子上。

9.再放一些蔥花，美食吧。

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