紅燒大蝦
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:27:49
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦:1斤;姜:1塊;小蔥:4根;蒜:2瓣;料酒:5毫升;白糖:3克;老抽:適量;紅燒大蝦的做法蝦去蝦線,開背。姜、蒜、切片、蔥白蔥花分別切段生鍋熱油,放姜、蒜、蔥白熗鍋,蝦放入炒至變色,加料酒加老抽翻炒均勻后加蓋,轉小火燜幾分鐘轉大火加白糖收汁,出鍋前撇上蔥花...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
蝦:1斤; 姜:1塊;小蔥:4根;蒜:2瓣;料酒:5毫升;白糖:3克;老抽:適量;
紅燒大蝦的做法
蝦去蝦線,開背。姜、蒜、切片、蔥白蔥花分別切段
生鍋熱油,放姜、蒜、蔥白熗鍋,蝦放入炒至變色,加料酒
加老抽翻炒均勻后加蓋,轉小火燜幾分鐘
轉大火加白糖收汁,出鍋前撇上蔥花
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