超市買的海帶絲，做涼拌要先煮： 超市買回的海帶絲含鹽較多，需提前洗去鹽份，用清水泡后換水3次，直到用舌頭嘗下不咸為止冷水燒開后，海帶絲下鍋燙3分鐘，海帶顏色有變色撈出。 拓展資料涼拌海帶絲的做法： 主料： 海帶絲250克 輔料： 干辣椒3

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

海帶絲：50克;胡蘿卜：50克; 香菜：1棵;蒜：5克;香醋：1/2湯匙;生抽：1/2湯匙;白糖：1/2茶匙;食鹽：1茶匙;植物油：1.5湯匙;干辣椒：3個;

做法如下： 一、用料 海帶 適量 、 姜 適量 、 蒜 適量 、 蔥花 適量 、 美味鮮醬油 適量 、 醋 適量 剁椒 、 鹽 適量 、 料酒、雞精、胡椒粉 、適量 二、涼拌海帶絲的做法 1、干海帶不用清洗，直接放蒸鍋蒸30分鐘。 2、蒸完后，放入蒸鍋的水中

涼拌海帶絲的做法

涼拌干海帶做法如下： 食材：姜、蒜、小米椒、生抽、醋、鹽、味精、白糖。 1、姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎備用。 2、干海帶在水里煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。 3、生抽、醋、鹽、味精、白糖放在碗中，我這里是800克海帶絲，用生抽、醋各三

準備好所用食材，海帶絲提前用清水泡至1小時

首先，海帶需要泡好，，一定要洗干凈。 然后就是將海帶切絲后水煮熟，，，海帶不容易熟，煮的時候可以放一點醋。這個時候就可以去腥味。 拌的時候。如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。。這樣都是去腥的而且好吃。 如果不吃辣的。。也可以拍

胡蘿卜洗凈切成絲，香菜洗凈切成寸斷

海帶和蒜末、鹽、生抽、料酒一起涼拌，做法如下： 準備材料：海帶絲100克、蒜末5克、鹽3克、生抽5克、料酒3克 一、第一步海帶絲清水浸泡1小時 二、第二部將鍋中的清水煮沸 三、然后倒入海帶絲，大火焯水1分鐘，控水撈出 四、接著加入鹽、料酒、

大蒜去皮，剁成碎放入小碗中；鍋中注入水，燒開下入泡發(fā)的海帶絲和胡蘿卜絲焯水

海帶和蒜末、鹽、生抽、料酒一起涼拌，做法如下： 準備材料：海帶絲100克、蒜末5克、鹽3克、生抽5克、料酒3克 一、第一步海帶絲清水浸泡1小時 二、第二部將鍋中的清水煮沸 三、然后倒入海帶絲，大火焯水1分鐘，控水撈出 四、接著加入鹽、料酒、

焯水的海帶絲和胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼，撈出瀝干水分

海帶隨便什么樣的都可以，整塊的要自己切成絲，如果買那種干海帶絲要用水泡開，這是否第一步。第二步要準備一些備配料和調料。 配料可以放些青椒，胡蘿卜，之類的不用太多。 調料就是鹽，味精，油（海帶如果不放油應該不好，如果有麻油會更好點

蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽，另起鍋注入油燒熱爆香辣椒

要的。 方法如下： 1.姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎備用。 2.海帶絲在水里煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。 3.生抽、醋、鹽、味精、白糖放在碗中，我這里是800克海帶絲，用生抽、醋各三勺，鹽、味精、白糖各2/3勺。 4.把上步驟準備好的調料倒在

趁熱將辣椒油熗入蒜料中，瀝干水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油拌勻即可

做涼拌海帶絲好吃。 食材: 海帶絲200g、香菜5g、蒜末5粒、鹽適量、雞精適量、香油適量、醋適量。 做法: 1、海帶絲買的現成的，洗凈，切斷。 2、蒜切末。 3、鍋子燒開水，將海帶絲焯熟。 4、撈出投入礦泉水或者涼開水中。 5、香菜切段。 6、將所

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怎么涼拌海帶絲

　涼拌海帶絲-做法一

　　≮美食簡介≯ 　　海帶是一種海洋蔬菜，含碘、藻膠酸和甘露醇等，可防治甲狀腺腫大、克汀病、軟骨病、佝僂病。現代藥理學研究表明，吃海帶可增加單核巨噬細胞活性，增強機體免疫力和抗輻射。 　　≮美食原料≯ 　　水發(fā)海帶300克，五香豆腐干150克，水發(fā)海米50克，

　　所需材料(19張)鹽、味精、醬油、香油、白糖、姜末各適量。 　　≮美食做法≯ 　　1、將海帶洗凈，上鍋蒸熟，取出浸泡后切絲，裝盤待用。 　　2、將豆腐干洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼后瀝干水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐干上面。 　　3、碗內放入醬油、鹽、味精、姜末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。 　　≮美食特色≯ 　　清涼脆嫩，咸鮮爽口。

　　涼拌海帶絲-做法二

　　原料：海帶、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、糖。 　　做法： 　　1、將海帶切成細絲，用水焯熟； 　　2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下； 　　3、放了美極醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌一下。

　　涼拌海帶絲-做法三

　　原料： 涼拌海帶絲

　　海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。 　　做法： 　　　1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘; 　　2、洗干凈后水發(fā)，勤換水;

　　不同店家做出的涼拌海帶絲成果照(14張)　　3、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分; 　　4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻; 　　5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入e68a847a686964616f31333335313732拌好的海帶上。

　　涼拌海帶絲-做法四

　　原料：干海帶、胡蘿卜絲、尖椒絲、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、鹽、糖、醋。 　　做法： 　　1、準備好干海帶，抖落掉浮塵； 　　2、把干海帶放蒸鍋里蒸30-40分鐘； 　　3、取出后用清水浸泡2-3小時； 　　4、洗凈后切絲； 　　5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘后，泡在涼水里； 　　6、撈出海帶絲，加入胡蘿卜絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。本回答被提問者和網友采納

海帶一般和什么一起涼拌

海帶和蒜末、鹽、生抽、料酒一起涼拌，做法如下：

準備材料：海知帶絲100克、蒜末5克、鹽3克、生抽5克、料酒3克

一、第一步海帶絲清水浸泡1小時

二、第二部將鍋中的清道水煮沸

三、然后倒入海帶絲，大火焯水1分鐘，控水撈出

四、接著加入鹽、料酒、生抽，蒜末

五、最后攪拌均勻即可食用。

涼拌海帶絲怎么弄才好吃

海帶隨便什么樣的都可以，整塊的要自來己切成絲，如果買那種干海帶絲要用水泡開，這是否第一步。第二步要準備一些備配料和調料。

配料可以放些青椒，胡蘿卜，之類的不用太多。

調料就是鹽，味精，油（海帶如果不放油應該不好，如果有麻油會更好源點）大蒜是必不可少的。

作法：先把鍋內放水（冷水）切好的海帶放入鍋內氽一下，撈百出海帶放在一個大碗里，把切好的青椒和胡蘿卜（同樣是切絲的）也放入鍋中氽一下撈出。倒出度鍋內的水，鍋上火放入油，油溫高點后放入大蒜泥，炸出香味后關火，直接倒入海帶中，加鹽，味精拌勻，吃的時候加幾滴麻油。

海帶涼拌時需要先煮熟嗎

要的。

方法如下：

1.姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎備用。

2.海帶絲在水里煮10分鐘左右，撈出過涼水備用。

3.生抽、醋、鹽、味精、白糖放在碗中，zd我這里是800克海帶絲，用生抽、醋各三勺，鹽、味精、白糖各2/3勺。

4.把上步驟準備好的調料倒在海帶里，姜、蒜也放在海帶上面，熱鍋入油，油燒開以后，關火，放入小米椒炸香，把辣椒油倒在海帶絲上。

5.攪拌即可，版我喜歡吃涼涼的，所以是冷藏一晚才端出來食用的，味道更好呢。

6.成品。

拓展資料：

若買的*的海帶需要煮熟后切絲。小米椒一定要過油，不過油太辣了，而且沒有辣椒的香味，剛拌好的海帶是綠色的，冷藏一晚后會權變成圖片的顏色，不能吃辣的同學們，小米椒一定要少放。

涼拌海帶絲怎么做？

海帶隨便什么樣的都可以，整塊的要自己切成絲，如果買那種干海帶絲要用水泡開，復這是否第一步。第二步要準備一些備配料和調料。

配料可以放些青椒，胡蘿卜，之類的不用太多。

調料就制是鹽，味精，油（海帶如果不放油應該不好，如果有麻油會更好點）大蒜是必不可少的。

作法：先把鍋內放水（冷知水）切好的海帶放入鍋內氽一下，撈出海帶放在一個大碗里，把切好的青椒和胡蘿卜（同樣是切絲的）也放入鍋中氽一下撈出。倒出鍋內的水，鍋上火放入油，油溫高點后放入大蒜泥，炸出香味后關火，直接倒入海帶中，加鹽，味精拌勻，吃的道時候加幾滴麻油。本回答被提問者采納

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