蘑菇炒雞蛋
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:15:52
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:4個;蘑菇:8朵;紅椒:半個;小蔥:少許;色拉油:適量;食鹽:適量;水:少許;蘑菇炒雞蛋的做法紅椒洗凈后切小塊雞蛋磕入碗里加少鹽和一點黃酒,打勻后放入一點蔥花鮮蘑菇上有泥洗凈后,最好用淡鹽水浸泡,然后切薄片待用炒鍋入橄欖油,油溫熱時倒入蛋液,炒散裝出炒鍋再入少橄欖油,倒入蘑菇片和紅椒塊加鹽,劃炒片刻再加入炒好的雞蛋,一起翻炒,入一點開水后起鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
雞蛋:4個;蘑菇:8朵; 紅椒: 半個; 小蔥:少許;色拉油:適量;食鹽:適量;水:少許;
蘑菇炒雞蛋的做法
紅椒洗凈后切小塊
雞蛋磕入碗里加少鹽和一點黃酒,打勻后放入一點蔥花
鮮蘑菇上有泥洗凈后,最好用淡鹽水浸泡,然后切薄片待用
炒鍋入橄欖油,油溫熱時倒入蛋液,炒散裝出
炒鍋再入少橄欖油,倒入蘑菇片和紅椒塊加鹽,劃炒片刻
再加入炒好的雞蛋,一起翻炒,入一點開水后起鍋
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