外出游玩的時候，經常在街上看見好吃的油餅，這個時候總會忍不住去買一個來吃。但是有時候自己在家也想吃怎么辦呢？又找不到周圍哪里又賣油餅的，所以就想著自己在家烙油餅。接下來就教大家如何在家烙油餅。
工具/材料
原料：面粉（種類隨意）、調料：食用油、小香蔥、鹽
操作方法
首先我們需要準備好制作油餅的材料，如下圖所示。
然后將蛋液倒入面粉中。
隨后再加200ml的水，然后用筷子攪拌均勻。
接下來用手把面粉揉成面團，如下圖所示。
然后將剛剛揉好的面團分成兩份。
隨后用搟面棒將面團搟成面片。
然后在面片上涂抹食用油，并把蔥放在面片上。
最后用面片包裹油和蔥，然后重新揉成面團，再用搟面棒搟成面餅。
接下來就可以在鍋中倒出食用油，然后把油餅放進去烙熟就行啦。
這樣好吃的油餅就制作完成啦，你學會了嗎？
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