將胡蘿卜和火腿腸分別切成粒。 先將適量油倒入鍋中，油熱后，先放入青豆，炒三分鐘左右，再放入胡蘿卜。待青豆和胡蘿卜炒熟時（約下胡蘿卜一兩分鐘后）再加入火腿腸。翻炒一分鐘，放入適量的鹽，味精。即可起鍋。 一盤色香味俱全的菜肴做成，另

紅蘿卜去皮切丁備用，火腿腸切丁備用。

玉米，火腿腸，青豆做的菜叫什錦菜。 什錦菜的做法： 準備材料：玉米1個、火腿腸0.5根、香菇（鮮的）兩三個、鹽2克、老姜20克、青豆適量、白糖20克、黃油15克 、花生油10克 制作步驟： 1、香菇切丁，老玉米用刀把玉米粒切下來，豌豆角撥出青豆，

鍋中倒入水，水開下入青豆，煮2分鐘，再下入玉米粒和紅蘿卜丁，繼續煮2分鐘，撈出備用。

將胡蘿卜和火腿腸分別切成粒。 先將適量油倒入鍋中，油熱后，先放入青豆，炒三分鐘左右，再放入胡蘿卜。待青豆和胡蘿卜炒熟時（約下胡蘿卜一兩分鐘后）再加入火腿腸。翻炒一分鐘，放入適量的鹽，味精。即可起鍋。 一盤色香味俱全的菜肴做成，另

鍋中放入油，油溫五成熱，倒入煮好的青豆、紅蘿卜丁及玉米粒，翻炒2分鐘，加鹽繼續翻炒均勻，倒入火腿丁，翻炒1分鐘，出鍋裝盤。

玉米、青豆、冬筍、胡蘿卜、火腿腸一起切定炒的叫什錦菜。 什錦菜是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于蘇菜系。通常使用黃花菜、香菇、豆腐衣、素腸、雞毛菜等炒制而成，各地做法不盡相同。此菜不少于10種蔬菜炒制而成，講究一點的人家會選16種或19

完成。

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玉米，火腿腸，青豆做的菜叫什么名字？

玉米，火腿腸，青豆做的菜叫什錦菜。

什錦菜的做法：

準備材料：玉米1個、火腿腸0.5根、香菇（鮮的）兩三個、鹽2克、老姜20克、青豆適量、白糖20克、黃油15克 、花生油10克    

制作步驟：

1、香菇切丁，老玉米用刀把玉米粒切下來，豌豆角撥出青豆，火腿切丁，姜切小片，準備黃油一小塊。也可以切點胡蘿卜丁配色。

2、水燒開放玉米，在放香菇，青豆焯水三分鐘撈出備用。

3、鍋里放姜蔥片，放黃油，放玉米青豆等食材，翻炒一分鐘。

4、放一點白糖提鮮，一點鹽提味，炒勻出鍋。

5、盛入盤中即可食用。

青豆胡蘿卜火腿腸怎么炒

將胡蘿卜和火腿腸分別切成粒。

先將適量油倒入鍋中，油熱后，先放入青豆，炒三分鐘左右，再放入胡蘿卜。待青豆和胡蘿卜炒熟時（約下胡蘿卜一兩分鐘后）再加入火腿腸。翻炒一分鐘，放入適量的鹽，味精。即可起鍋。

一盤色香味俱全的菜肴做成，另外還可以在最后加入米飯一起做成炒飯，更可口。

玉米、青豆、冬筍、胡蘿卜、火腿腸一起切定炒的叫什么菜怎么做？

　　玉米、青豆、冬筍、胡蘿卜、火腿腸一起切定炒的叫什錦菜。

　　什錦菜是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于蘇菜系。通常使用黃花菜、香菇、豆腐衣、素腸、雞毛菜等炒制而成，各地做法不盡相同。此菜不少于10種蔬菜炒制而成，講究一點的人家會選16種或19種蔬菜，取“和順長久”寓意。

　　做法：

　　1.準備好食材，將食材切成片狀，粒狀。

　　2.蔥切蔥花

　　3.鍋內入水，將菜粒焯燙一下

　　4.鍋內倒適量橄欖油

　　5.爆香蔥花

　　6.倒入菜粒翻炒幾分鐘

　　7.調入適量鹽

　　8.拌勻出鍋

玉米，火腿腸，青豆做的菜叫什么名字？

玉米，火腿腸，青豆做的菜叫什錦菜。

什錦菜的做法：

準備材料：玉米1個、火腿腸0.5根、香菇（鮮的）兩三個、鹽2克、老姜20克、青豆適量、白糖20克、黃油15克 、花生油10克    

制作步驟：

1、香菇切丁，老玉米用刀把玉米粒切下來，豌豆角撥出青豆，火腿切丁，姜切小片，準備黃油一小塊。也可以切點胡蘿卜丁配色。

2、水燒開放玉米，在放香菇，青豆焯水三分鐘撈出備用。

3、鍋里放姜蔥片，放黃油，放玉米青豆等食材，翻炒一分鐘。

4、放一點白糖提鮮，一點鹽提味，炒勻出鍋。

5、盛入盤中即可食用。

青豆胡蘿卜火腿腸怎么炒

將胡蘿卜和火腿腸分別切成粒。

先將適量油倒入鍋中，油熱后，先放入青豆，炒三分鐘左右，再放入胡蘿卜。待青豆和胡蘿卜炒熟時（約下胡蘿卜一兩分鐘后）再加入火腿腸。翻炒一分鐘，放入適量的鹽，味精。即可起鍋。

一盤色香味俱全的菜肴做成，另外還可以在最后加入米飯一起做成炒飯，更可口。

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