材料
海帶:適量; 食鹽:適量;白糖:少許;醋:適量;香油:少許;辣椒油:適量;干辣椒:適量;蒜:適量;
涼拌海帶絲的做法
海帶絲放沸水里焯5分鐘,撈起放盤中,加入蒜末、鹽、糖、白醋拌勻
鍋里放香麻油爆香干辣椒,倒入海帶絲中,再加適量辣椒油拌勻即可食用。涼拌菜用料多樣、用量隨意,簡單美味,不妨一試
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