材料
面粉:適量; 黃瓜: 1根;香腸: 3根;雞蛋: 3個; 色拉油:適量;食鹽:適量;十三香:適量;
黃瓜煎餅的做法
準備:雞蛋用一個或者兩個都成
面粉少量
黃瓜一根
小香腸3根
黃瓜切細絲
香腸切碎粒
將一個雞蛋、黃瓜絲和香腸放入碗中
加入食鹽和十三香攪打均勻
在攪拌均勻的碗里,加入適量面粉
攪打成稀稠相當的粉糊
煎鍋燒熱放入食用油,倒入粉糊煎餅
等底部凝固之后,翻面煎,煎熟即可食用
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