材料
雞胸脯肉：1塊; 蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;白糖：少許;生抽：適量;香油：少許;高湯：1勺;芝麻：適量;芝麻醬：適量;辣椒油：適量;花椒粉：適量;
棒棒雞的做法
鍋內(nèi)添加沒過雞胸肉的水，加兩片生姜和蔥段，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮8分鐘左右至雞肉熟透
取出過涼開水，用木棒輕輕捶打，使肉變得松軟，然后用手將肉拆成細(xì)絲。蔥白切成細(xì)絲
鋪在盤底，上面擺上拆好的雞絲
用鹽、生抽、糖、香油、花椒粉、辣椒油、芝麻醬、熟芝麻、一勺煮雞的湯調(diào)成汁兒，淋在雞絲上，吃時拌勻
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
