材料
海帶:60克; 豆腐皮: 100克;粉絲: 60克; 蒜:3克;生抽:2大匙;醋:半茶匙;白砂糖:半茶匙;香油:半茶匙;
涼拌三絲的做法
粉絲提前用冷水泡20分鐘至軟,將海帶絲,千張絲,粉絲分別切三刀斷,不要太長了
鍋內燒開水,分別將三種絲燙熟。其中海帶絲和干絲要燙至水再度開。粉絲燙的時間略短,不待水開可撈出來
每樣食材燙完后,要用涼開水沖涼,再泡在冰水內5分鐘。將材料撈起瀝干水
將三種絲放入大盆內,放入生抽,香醋,砂糖,芝麻香油拌均勻即可
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com