材料
黃瓜:2根; 干辣椒:6克;花椒:1小把;食鹽:3克;白糖:2克;生抽:5克;香醋:5克;植物油:少許;
五味黃瓜條的做法
黃瓜洗凈,切條,用鹽拌勻,腌制半小時,控干殺出的水分
添加糖、生抽和香醋拌勻,花椒粒洗凈晾干,干辣椒切絲
起油鍋,小火炸香花椒和干辣椒,趁熱澆在拌好的黃瓜條上,吃時拌勻
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