功效用法 1、性味：甘，平。 ①《本經》：味辛，溫。 ②《藥性論》：無毒。味甘，平。 ③《醫學啟源》：氣平，味苦。 2、歸經：入肝經。 ①《綱目》：入肝經氣分。 ②《雷公炮制藥性解》：入肝、膀胱二經。 ③《本草新編》：入脾、腎、肝、膽、心經。

天麻的功效與吃法。感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。

天麻的功效和吃法天麻潤而不燥，主入肝經，長于平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥1、平肝息風。天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。2、祛風止痛。用于風痰引起

天麻的功效

1.鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎 有明顯的鎮痛效果。

天麻不怕高溫蒸煮，蒸煮后營養成分也不會流失，反倒是常常用于搭配其他食物燉湯。具體如下： 天麻煮雞蛋功效：治療頭痛目眩配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。用法：每日

2.鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

天麻 開放分類： 植物、藥品、自然、中藥、蘭科 中草藥 [概述] 多年生草本植物，地下莖肉質，地上莖杏紅色，葉子呈鱗片狀，花黃紅色。塊莖入藥，治眩暈、頭痛等。 【來源】本品為蘭科植物天麻Gastrodia elata Bl. 的干燥塊莖。 【性味歸經】甘，

3.抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

天麻不怕高溫蒸煮，蒸煮后營養成分也不會流失，反倒是常常用于搭配其他食物燉湯。具體如下： 天麻煮雞蛋功效：治療頭痛目眩配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。用法：每日

4.降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

天麻的功效和吃法天麻潤而不燥，主入肝經，長于平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥1、平肝息風。天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。2、祛風止痛。用于風痰引起

5.明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。

我推薦幾種治風濕、頭疼的做法。 天麻肉片湯 配方：鮮天麻片60克，豬肉片100克 配制方法：天麻片和豬肉片加水適量共煮。 食用用法：藥、湯俱食。 功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥。現多用于高血壓、耳源性

天麻的吃法：

天麻藥膳方集 1.可用于治療氣血兩虛或產后體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病癥。 藥膳名：天麻燉烏雞 原料：天麻15克，烏骨雞1只，姜、鹽、黃酒、味精各適量。制法：將烏雞去除毛、爪、內臟后，洗凈，再將天麻切片裝入雞肚內放入鍋中，在鍋

鮮天麻蒸豬肉

我列舉幾個常用的方法，希望對你有益！ 1.天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：每日一次食，或隔日一次也可。 2.天麻、枸杞煮豬腦 功

原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。

野生天麻的作用： 1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。 2、鎮靜作用：有的醫療單位用合

加工方法：鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切5—6厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時后食用。

2.可用于治療頑固性頭痛、老年癡呆癥等病癥。 藥膳名：天麻豬腦羹 原料：天麻5克，豬腦1個，鹽、味精各適量。制法：將天麻研成末和豬腦一起放入鍋內。在鍋內加入適量的水，用文火燉一小時。將天麻和豬腦燉成稠厚的羹湯后，再加入適量的鹽和味精

功效：對美尼爾綜合征有緩解作用

可以做天麻燉雞、天麻豬腦粥、天麻鯽魚 1、天麻燉雞 原料：母雞1只（重約1500克），天麻15克，水發凍菇50克，雞湯 500克，調料適量。 烹制方法：將天麻洗凈切片，放入碗中，上籠蒸10min取出。雞去骨切成小塊，用油氽一下，撈出。蔥、姜用油煸出

天麻豬腦粥

材料：天麻10克，豬腦1個，粳米250克。

天麻的吃法很豐富，下面介紹幾種常用的天麻吃法：一、天麻煮雞蛋 功效：治療頭痛目眩 配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。 用法：隔日一次食。 二、天麻、枸杞煮豬腦 功效

烹制方法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。

天麻的功效： 祛風濕，止痛、行氣活血。 天麻的作用： 1、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應

食法、食量：每日晨起，服用溫熱粥1次。

用法用量:煎服，3~10g。研末沖服，每次1~1.5克。 一日5~10克。煎湯，浸酒，入菜肴。 功效:息風止痙，平肝潛陽，祛風通絡

功能：平肝息風，行氣活血。

功效：息風，定驚。治眩暈眼黑，頭風頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風。 用法用量：內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。

適應范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼樂病、頭風所致的頭痛等癥。

天麻鯉魚

材料：天麻25克，鮮鯉魚1500克，川芎10克，茯苓10克，調料各適量。

烹制方法：將魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，裝入盆內。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時，撈出，置米飯上蒸透切片，放入魚腹內。將魚置于盆內，放入蔥、姜、清水適量，上籠蒸30分鐘，去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量，燒于，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚上。

食法、食量：用燒好的魚佐餐或單食均可。

功能：平肝息風、定驚止痛，行氣活血。

適應范圍：適用于虛火頭痛、眼黑肢麻，及神經衰弱、高血壓、頭昏等癥。

天麻煮雞蛋

功效：治療頭痛目眩

配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。

天麻山藥燉乳鴿

功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等癥。

配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各1 00克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發綠豆粉條、萵筍、藕各1 50克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1 O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓1 0分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。

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天麻豆的功效與作用及食用方法

天麻豆含有天麻素、香草醛、香草醇、天百麻貳元( HBA,對經基苯甲醇)、對經基苯甲醛度、瑰拍酸

、胡蘿卜貳等成分。天麻豆有對中樞神經系統的作用,如鎮知靜安神、抗癰、鎮痛;對心血管系統的用,

如擴血管、降壓以及增道加機體耐缺氧內能力等。最近研究發現天麻豆還具有促智抗衰老、增加機體免疫功容能和抗炎等作用。

可以作為燉湯的輔料

天麻粉的功效及吃法？

天麻不怕高溫蒸煮，蒸煮后營養成分也不會流失，反倒是常常用于搭配其他食物燉湯。具體如下：　　

天麻煮雞蛋功效：治療頭痛目眩配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打copy入雞蛋煮熟后即可食用。用法：每日一次食，或隔日一次也。

天麻、枸杞煮豬腦功效知：對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。用法：每日一次食，或隔日一次也可。

天麻山藥燉乳鴿功效：具有補肝益腎道、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等癥。

天麻怎樣吃最好

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原發布者:rwg_2013

天麻的功效與作用

1.鎮痛作用

用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管百神經性頭痛、腦血管性頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。

2.鎮靜作用

天麻素(天麻甙)不僅能治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥，且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

3.抗驚厥作用

天麻的多種有效成度分具有抗驚厥作用，其天麻多糖能有效抑制腦部癲癇樣放電。天麻對面神經抽搐、肢體麻木知、半身不遂、癲癇等有一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

4.降低血壓

天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。

5.明目、增智作用道

天麻尚有明目和顯著增強專記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健食品。

6.提高免疫力

天麻多糖具有增強機體非特異性免疫功能及細胞免疫和體液免疫的作用。天麻素注射液能夠顯著增強巨吞噬細胞功能、血清溶菌酶活力，對機體免疫有促進作用

7.延緩衰老

天麻中有效成屬分能使血液中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化酶活力明顯增強，起到抗氧化的作用，有助于延緩衰老。

天麻怎么吃一次吃多少？

我推薦幾種治風濕、頭疼的做法。 天麻肉片湯

配方：鮮天7a64e4b893e5b19e31333332626631麻片60克，豬肉片100克

配制方法：天麻片和豬肉片加水適量共煮。

食用用法：藥、湯俱食。

功效：滋補潛陽，平肝息風。適用于肝陽上亢或風痰上擾之眩暈，頭痛等癥。現多用于高血壓、耳源性眩暈等

天麻枸杞湯

配方：鮮天麻200克，豬瘦肉200克，枸杞12克，精鹽、味精各適量。

配制方法：

將鮮天麻去皮切絲或片，枸杞洗凈，同入高壓鍋中，加水適量，用旺火煮沸20分鐘改用小火煎湯（20~30分鐘），加入豬瘦肉煮熟后，加精鹽、味精調味。

食用用法：直接食用。

功效：養肝補神。可用于各種失眠、頭暈等癥的輔助食療。

鮮天麻豬肝湯

配方：鮮天麻100克，鮮豬肝100克，雞蛋1個，蔥花、大蒜片、姜片、鹽、味精、干淀粉各適量。

配制方法：

1、將鮮天麻用清水洗凈泥沙，在開水中焯3－5分鐘，撈起，冷卻后將天麻切成薄片，備用。

2、把新鮮豬肝切成薄片，與少許鹽和味精拌勻，再放入雞蛋的蛋清，拌勻；最后放少許干淀粉，調勻。

3、把青椒切成片狀。

4、鍋中放油適量，投入蔥花、大蒜片和姜片煸香，再放入天麻片煸一下，加入1000克清水煮沸，然后加入豬肝，用筷子輕輕將豬肝片劃散，微火煮3－5分鐘，放鹽少許，淋少量麻油即成。

食用用法：直接食用。

功效：用于肝風眩暈，或心神失養、失眠健忘等癥。

　　天麻煮雞蛋

　　功效：治療頭痛目眩

　　配方制作：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。

　　用法：隔日一次食。

　 天麻、枸杞煮豬腦

　　功效：對頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。

　　配方制作：鮮天麻100克，枸杞子15克，豬腦2副。將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時，放入洗凈的豬腦煮熟后食用。

　　用法：每日一次食，或隔日一次也可。

　 　天麻山藥燉乳鴿

　　功效：具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺，滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經不調和閉經、頭痛、眩暈等癥。

　　配方制作：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，豬肉，豬熟肚片、豬腰子各250克，水發綠豆粉條、萵筍、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精鹽1O克，雞精5克，胡椒粉3克，雞湯3000克。將高壓鍋置于火上，鍋內加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段，燒沸后，打去浮沫，加閥壓10分鐘，停火降溫后，加入其它原料和雞精，再燒開后，即可食用。

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