垃圾食品的危害——垃圾食品都有哪些?感興趣的小伙伴們快來了解一下吧。
操作方法
油炸類食品
油炸類食品(麻花,油條,油炸糕等)都是由面粉或淀粉經(jīng)反復(fù)加熱的食用油炸制而成的,味道香糯可口,但反復(fù)加熱的食用油會產(chǎn)生致癌物質(zhì)導致各種癌癥,還可導致心血管疾病,破壞維生素,高溫油還可使蛋白質(zhì)變性。
腌制類食品
腌制類食品(腌制臘肉、腌制臘腸、腌制酸菜、腌制咸魚等)含鹽分高,容易導致高血壓,加重腎臟負擔,甚至導致鼻咽癌的發(fā)生。腌透的酸菜和咸菜中含有大量的亞鹽類物質(zhì),是導致癌癥的主要物質(zhì)。
加工類肉食品
加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)含鹽也很高,也易導致高血壓,增加腎臟負擔,含有三大致癌物質(zhì)之一:亞鹽,導致各種癌癥的發(fā)生,還含有大量防腐劑,加重肝臟負擔,導致肝臟疾病。
餅干類食品
餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)含有的香精和色素對肝臟功能造成負擔,制作工藝破壞維生素,含有熱量過多、營養(yǎng)成分含量低。
汽水、可樂類飲品
汽水可樂類飲品含有磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣鹽,且含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐的攝入。
方便類食品
方便類食品(主要指方便面和膨化食品)含鹽分過高,可導致高血壓,含防腐劑、香精,可導致肝臟損傷,只有熱量,沒有營養(yǎng),長期食用可導致營養(yǎng)不良。
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