我相信大家都吃過海螺吧，海螺是我們生活中也常見的海鮮類食材，營(yíng)養(yǎng)也挺豐富，很多人都喜歡吃，但是大多數(shù)人都是在外面餐館或者餐廳吃的，今天我就來教大家在家怎么做海螺吧，一起來看看。
工具/材料
海螺
操作方法
我們把買回來的海螺先用鹽水浸泡一會(huì)，跑凈泥沙。
然后我們?cè)阱佒械谷胨押Ｂ莘胚M(jìn)去，并且加入一點(diǎn)鹽，使用小火煮開，煮幾分鐘。
我們拿適量的辣根和味極鮮，并且用筷子慢慢的攪拌均勻。
然后再次加入適量的極味鮮調(diào)和均勻。
最后我們用筷子把海螺的肉給挑出來，然后蘸拌好的辣根食用。
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