步驟/方法:
蒸熟的山楂對胃的刺激相對要小一些,而且還有增加食欲、助消化的作用。將山楂洗干凈后把果核去掉,和冰糖一起放在碗里,蒸十五分鐘左右就可以出鍋食用了。冰糖不要放太多,放多了可能會影響效果。夏季經常做來吃,能有效改善沒有食欲的癥狀。
蒸熟的棗子更容易消化,有補血益氣、健脾安神的作用。將紅棗和枸杞洗干凈后用清水浸泡去掉棗核。然后再將兩個雞蛋攪勻后加適量食用鹽,把紅棗、枸杞放進去再加少許涼白開蒸到雞蛋凝結就可以出鍋了。女性經常吃這個,能明顯發現臉色紅潤、皮膚光滑,生理期食用還有安撫心情煩躁的效果。
蒸熟的梨子能起到清熱潤肺、止咳化痰的效果。先把梨洗凈把上面那頭切掉一塊,把梨核挖出來,然后放少許川貝粉和冰糖到梨肚子里,再把之前切掉的那一塊蓋上,將梨放到碗里,入鍋蒸十分鐘左右就可以出鍋食用了。但是梨屬于涼性水果,患有胃腸疾病的人還是要少吃。如果孩子有咳嗽癥狀,可以做這個給孩子吃,香甜可口而且還沒有副作用。
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