一是最好使用隔夜的米飯，且在入鍋之前一定要將米飯用筷子撥散，避免結塊。 二是醬油等調料不要直接倒在米飯上，這樣不容易攪拌均勻。還有就是先用油炒香蒜末，非常提 味。最后在出鍋之前撒入蔥碎，香噴噴的醬油炒飯就完成了

首先我們需要準備以下食材：蔥、雞蛋、食用油、十三香、雞精、生抽、米飯、鹽等。

食材準備 白米飯200克，雞蛋1個，香蔥少許，醬油3大匙，紹酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精2g、胡椒粉1g。 制作步驟 1.香蔥切蔥花，雞蛋達入碗中，攪成蛋液備用； 2.炒鍋上火燒熱，下油，用香蔥、紹酒熗鍋，下調味料醬油、白糖、味精、胡椒，

第二步，將蔥切末，并將雞蛋打在碗里，攪拌打散。

一是最好使用隔夜的米飯，且在入鍋之前一定要將米飯用筷子撥散，避免結塊。 二是醬油等調料不要直接倒在米飯上，這樣不容易攪拌均勻。還有就是先用油炒香蒜末，非常提 味。最后在出鍋之前撒入蔥碎，香噴噴的醬油炒飯就完成了

第三步開火，鍋中下油，將米飯炒熟，然后盛起放在一邊。

老干媽醬油炒飯  用料   隔夜米飯青菜火腿腸雞蛋老干媽醬油耗油步驟 1 點擊查看大圖 切好青菜，火腿腸。 步驟 2 點擊查看大圖 炒熟雞蛋，放米飯，加一勺老干媽，兩勺醬油

第四步開火，鍋中下油，加入蔥末，加入雞蛋，加鹽，加雞精，加入十三香，然后倒入生抽，開始翻炒。

臘肉醬油炒飯的做法 主料 米飯1碗 輔料 芹菜 30克 臘肉 30克 雞蛋 1個 調料 生抽 1小勺 蠔油 1小勺 胡椒粉 少許 1.臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁，芹菜梗洗凈切丁，雞蛋打勻 2.鍋內燒熱少許油下雞蛋炒熟，搗碎 3.再次燒熱少許油下臘肉，芹菜丁炒半分

第五步關火，將炒熟的醬油炒飯盛起，裝在碗里，就完成了。

用料 前一天晚上吃剩的菜 剩的米飯🍚 醬油 食用油 鹽 味精 刷子 炒雞簡單的醬油炒飯的做法 開火，倒入少許油，用刷子將油均勻刷開 倒入米飯，炒一炒，炒熱就可以了 倒入適量醬油，均勻翻炒，盡量讓每一顆飯粒都有醬油的味道 出鍋！裝盤！

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黃磊醬油蛋炒飯怎么做

醬油炒飯

主料

剩米飯300g 黃瓜1根

胡蘿卜1根 火腿腸1根

雞蛋1個

醬油炒飯的做法步驟

1. 準備胡蘿卜，黃瓜，火腿腸，切成小丁

2. 給米飯放入生抽或醬油，（我用的是生抽）

3. 把生抽和米飯伴均勻

4. 雞蛋一個，打散

5. 把雞蛋炒散，呈出備用

6. 鍋中另放油，下火腿腸，黃瓜，胡蘿卜，至胡蘿卜變軟

7. 倒入伴好的米飯，翻炒均勻。

8. 再加入雞蛋，放入香蔥，翻炒均勻，出鍋。

9. 一碗香噴噴的醬油米飯就做好了Y(^o^)Y盡情享用吧

小貼士

米飯最好是昨天的，放入冰箱，這樣會更干一些，粒粒分明

沒加雞蛋的醬油炒飯怎么做如何

,醬油飯做法,

油,少許,蔥切末,稍微爆一下,小心不要糊了,待聞得到香味時,把飯放進去,打散,鍋鏟不要停,等飯粒都不粘在一起時,加醬油,翻炒均勻就可以了

賣相還可以,吃起來味道還不錯

如果用大蒜頭,切小片,加點辣椒醬,炒出來的醬油飯更是可口,可以馬上試一下哦,呵呵

家庭版醬油炒飯怎么做好吃又簡單，做法圖

1.香蔥切蔥花，雞蛋達入碗中，攪成蛋液備用；

2.炒鍋上火燒熱，下油，用香蔥、紹酒熗鍋，下調味料醬油、白糖、味精、胡椒，再下入白米飯，炒拌均勻入味；

3.見白米飯變色，淋入雞蛋液，翻拌均勻至定漿，出鍋裝盤，醬油炒飯即成。

培根醬油炒飯怎么做

主料米飯1大碗培根3片輔料油適量小蔥2根姜1片蒜1瓣醬油2湯匙老抽幾滴蠔油半湯匙胡蘿卜少量洋蔥少量

步驟

培根醬油炒飯的做法步驟11.配料；

培根醬油炒飯的做法步驟22.米飯中加入醬油、老抽拌勻，打散；

培根醬油炒飯的做法步驟33.胡蘿卜去皮切小粒；洋蔥切碎；蔥姜蒜切末；

培根醬油炒飯的做法步驟44.培根切小片；

培根醬油炒飯的做法步驟55.鍋中加一點兒油燒熱，放入培根煸炒出油至微焦黃；

培根醬油炒飯的做法步驟66.加入洋蔥、蔥姜蒜末炒出香味；

培根醬油炒飯的做法步驟77.加入米飯和胡蘿卜炒勻；

培根醬油炒飯的做法步驟88.最后加入蠔油和蔥花炒勻就可以了。

炒飯的種類和做法

炒飯有臘味炒飯，咖喱炒飯，蛋炒飯，什錦炒飯等等。以下是咖喱炒飯的做法。

主料：白飯1.5碗、蝦仁150克、葡萄干20克、胡蘿卜25克、蒜頭10克、香菜10克、玉米油10克

輔料：咖喱粉1大匙、鹽2克

步驟：

1.各材料

2.蝦仁用咖喱粉與小許鹽拌5分鐘

3.熱鍋，下油爆香蒜頭

4.放蝦仁稍為炒熟

5.倒入白飯

6.翻炒一會后加適量的咖喱粉、鹽炒透

7.加入胡蘿卜粒先炒一下后，投入葡萄干

8.稍炒一會加入香菜，即可關火

9.上碟即可食用

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