自制方便好吃的鹵肉飯
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2020-03-19 18:37:52
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:1斤半;洋蔥:2個;黃酒:少許;食鹽:適量;胡椒粉:少許;生抽:適量;老抽:適量;白糖:適量;味精:少許;自制方便好吃的鹵肉飯的做法一斤半肥瘦肉,剁成肉沫,放鹽、黃酒、胡椒粉適量,拌勻后備用。大洋蔥兩個,切絲。炒鍋放三兩油,炒洋蔥,備用。再起小油鍋,炒肉末,炒到肉末變色(如圖),加老抽、生抽、白糖、味精。味道調好后再加備用的洋蔥。然后再炒,炒到洋蔥全部滅了(看不到洋蔥),這樣就可以了。裝上一碗飯,蓋上鹵肉就可以慢慢享用了。...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
豬肉:1斤半;洋蔥:2個; 黃酒:少許;食鹽:適量;胡椒粉:少許;生抽:適量;老抽:適量;白糖:適量;味精:少許;
自制方便好吃的鹵肉飯的做法
一斤半肥瘦肉,剁成肉沫,放鹽、黃酒、胡椒粉適量,拌勻后備用。大洋蔥兩個,切絲。
炒鍋放三兩油,炒洋蔥,備用。
再起小油鍋,炒肉末,炒到肉末變色(如圖),加老抽、生抽、白糖、味精。
味道調好后再加備用的洋蔥。
然后再炒,炒到洋蔥全部滅了(看不到洋蔥),這樣就可以了。裝上一碗飯,蓋上鹵肉就可以慢慢享用了。
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